白羽肉鸡价格反弹40%,区域价格分化,苗价疲软
一、白羽肉鸡价格动态
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近期大幅反弹
3月31日白羽肉鸡成交价达3.62元/斤,较一个半月前“10元4斤”的最低价反弹约40%,主要因春节补栏断档导致毛鸡供应减少,屠宰企业收购难度加大。
山东地区毛鸡棚前价3.57-3.67元/斤,屠宰企业成本约3.57-3.62元/斤,价格短期波动空间预计在0.1-0.2元/斤。
区域价格分化
广东:乌骨鸡7.1-7.5元/斤,仿土公鸡5.9-6.1元/斤,市场消费恢复但盈利仍不理想。
川渝:青脚麻公鸡5.2-5.7元/斤,受降雨影响市场活跃度下降,中高档类销量小幅提升。
湖南:矮脚黄母鸡6.5-6.7元/斤,终端消费稳定,价格持平。
二、鸡苗与产业链分析
鸡苗价格疲软
4月3日山东大厂鸡苗报价2.7-3.4元/羽(下跌0.1元),中小厂2.4-2.6元/羽,养殖端补栏谨慎,苗价支撑不足。
鸡苗市场高低价差达1.5元/羽,养殖户对高价苗抵触情绪强,部分孵化厂议价促销。
产业链瓶颈
屠宰端:冻品滞涨导致加工厂控量限杀,库存压力大,鲜品分割出成率受疫病影响下降。
种禽端:2024年种禽盈利丰厚(鸡苗年均利润0.48元/羽),但2025年4月种蛋价格跌至1.6-1.8元/枚,孵化企业上孵情绪谨慎。
三、未来趋势与风险
短期预测:白羽鸡价格或维持震荡,五一节后出栏量增加可能压制涨幅;冻品走货和团膳需求是关键变量。
长期挑战:产业链脱节(如种禽与养殖衔接不足)、屠宰企业国际竞争力弱(全球前50强仅1家中国企业)、过度追求生产效率影响鸡肉品质。
建议关注:毛鸡供应缺口持续性、冻品库存消化进度及疫病防控对出栏量的影响。